Multischulung
Ernährung in einer globalisierten Welt
Referentinnen: Jessica Weiß und Birgit Brenner
Ort: Ökovilla am Rosengarten
Zeitrahmen:
Freitag von 19.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Sonnabend von 09.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Sonntag von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr
Diese Veranstaltung richtet sich an alle, die bei uns Multiplikator/in werden wollen oder am Thema interessiert sind.
Die Teilnehmer/innen erhalten eine Teilnahmebestätigung und können Bildungsveranstaltungen zu diesem Thema als Honorartätigkeit durchführen. Für das gesamte Wochenende wird eine
Teilnahmebeitrag von 10 Euro (Stundent/innen) und 25 Euro (Berufstätige) erhoben.
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Das Programm für das Wochenende:
Freitag,
10. Februar 2012 von 19.00 bis 21.00 Uhr
"Biokraftstoffe" werden uns oft als grüne Alternative zu
den knapper werdenden fossilen Brennstoffen präsentiert. Jedoch ist
mittlerweile vielen Menschen bekannt, dass die neuen Kraftstoffe weder
"bio" noch Klimaretter sind. Diskussionen um Nachhaltigkeitsstandards
für Kraftstoffe wie E-10 lenken von dem eigentlichen Problem ab:
Agrarkraftstoffe tragen dazu bei, dass immer mehr Menschen weltweit in die
Armut abrutschen und hungern müssen. Die Preise für Grundnahrungsmittel wie
Mais und Getreide explodieren und Kleinbauern müssen Plantagen für Energiepflanzen
weichen.
Wir wollen an diesem Abend genauer auf die
Auswirkungen der europäischen Agrarkraftstoffpolitik schauen und beleuchten,
welche Akteure von ihr profitieren.
Dazu schauen wir gemeinsam den Film
"Die Biosprit-Lüge", der durch einen Vortrag von unserer Gast-Referentin Sandra
Rasch ergänzt wird. Im Anschluss ist Zeit für Fragen und natürlich für eine
anregende Diskussion über echte Alternativen und darüber, was jede/r einzelne
von uns tun kann.
Sandra Rasch arbeitet
im Bereich „Globale Landwirtschaft & Welternährung“ beim INKOTA-Netzwerk in
Berlin.
Samstag,
11. Februar 2012 von 9.00 bis 17.00 Uhr
Vorgestellt und praktisch erprobt werden
vielfältige Methoden und Bausteine für die Bildungsarbeit mit Schulklassen.
Inhaltlich werden wir uns mit folgenden Themen auseinandersetzen:
- Ernährungsgewohnheiten
heute
- Folgen
unserer Ernährungsgewohnheiten auf Mensch und Umwelt
- Herkunft
und Produktionswege von Lebensmitteln
- Auswirkungen
der heutigen Nahrungsmittelproduktion
- Ernährungssituation
global - Ursachen, Auswirkungen
- Rolle
der Biologischen Vielfalt in einer nachhaltigen Landwirtschaft am Bsp.
Apfel
Sonntag,
12. Februar 2012 von 10.00 bis 16.00 Uhr
An diesem Tag wird gemeinsam mit den Teilnehmer/innen
das Konzept der nachhaltigen Ernährung
erarbeitet. Es werden alltagsrelevante Handlungsoptionen und konkrete
Möglichkeiten des Engagements gezeigt und diskutiert. Daneben wird es eine kurze
Einführung in die Gestaltung und Durchführung von Projekttagen in Schulen
geben.
Kontakt Info : Jessica Weiß
E-Mail :
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